Assam(%50) ve Ceylon(%50) çaylarının harmanlanmasından oluşur. En popüler siyah çeşitidir. English Breakfast zengin tatlar içeren yoğun bir çaydır. Assam çay yapraklarının belirgin aroması, Seylan çayının kuvvetli tadı bu harmanda buluşur. English Breakfast, İngiliz çay kültüründe önemli bi yere sahiptir. Özellikle süt ile karıştırılarak sabah kaltılarında veya 5 çaylarında tercih edilir. 
“İngilizlerin önceleri sadece kahvaltıda tükettikleri English Breakfast, Kraliçe Victoria tarafından popüler hale getirilmiştir.”
 
Net: 50 g
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan