Beyaz çay sadece en üstte toplanan çay tomurcuklarından oluşur. Çok narin ve kendine has taze bir tadı vardır. En az işlemden geçtiği için en yüksek antioksidana sahiptir. Aynı zamanda, düşük kaffeini ve rahatlatıcı etkisi ile akşam saatlerinde size eşlik edebilecek bir seçenektir.
White Earl Grey, anavatanı Çin olan “Silver Needle” cinsi beyaz çayın tomurcukları ve İtalya’da doğal olarak yetişen bergamot meyvesinin yağından oluşan özel bir harmandır. Bu çok özel harman, çay tutkunlarına farklı aroması ve yumuşak içimiyle keyifli bir çay deneyimi sunar.
50 gr, 35 servis
WHITE EARL GREY
Beyaz çay tomurcukları, bergamot yağı
79 °C-85 °C sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 4-5 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2 defa demlenebilir.