Oolong Çayı

Oolong çayı, kategorize olarak yeşil çay ile siyah çay arasındadır. Yüksek oranda Çin ve Tayvan bölgelerinde yetişmektedir. 

Oolong çayı, Camellia Sinensis yapraklarının kısmi oksidasyon sonucu ortaya çıkar. Oksidasyon derecesi, %10- %80 arasındadır. Üretilen Oolong Çayı'nın çeşitine göre derece belirlenir.

Oolong çayı, yeşil ve beyaz çay çeşitleri ile sağlık açısından benzer faydalar sağlamaktadır.  içerdiği kafein sayesinde yağ yakımına yardımcı olarak kilo verme sürecini destekler. Kan şekerini dengeler, içerisinde bulunan mineral ve vitaminler sayesinde yüksek oranda antioksidan özelliği taşır. Kansere karşı koruyuculuk sağlar, vücudu zararlı mikroorganizmalara karşı korur.